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教養としてのフードテック リベラルアーツで問い直す「食の本質価値」
2025/12
[東京]
ISBN
9784296209859
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Status Information
No hold
Detail
| Location Code | 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 588.09 |
| Author No. | M |
| Titles | 教養としてのフードテック リベラルアーツで問い直す「食の本質価値」 |
| Author | 松島倫明 田中宏隆 岡田亜希子著 |
| Publisher | 日経BP |
| Pub. Date | 2025/12 |
| Page | 261p : 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784296209859 |
| Notes | 参考文献: 巻末 |
| Registration No. | 1045968 |
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1Label
- Classification 1588.09
- Author No.M
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Registration No.1045968
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