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概要
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伝統の食文化と地域創生 菓子を中心に考える
2025/11
京都
ISBN
9784812224281
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 383.81 |
| 著者記号 | O |
| 書名 | 伝統の食文化と地域創生 菓子を中心に考える |
| 著者名 | 太田達編著 |
| 出版者 | 昭和堂 |
| 出版年月 | 2025/11 |
| ページ | x, 234p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784812224281 |
| 登録番号 | 1045824 |
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